Information
Bienvenue sur la page FAQ de Bee.O, votre association de passionnés d’olives, d'huile d'olive et de miel à Cugnaux.
Trouvez ici les réponses aux questions les plus fréquemment posées par vous et découvrez notre engagement envers l'artisanat et la qualité.
Questions fréquentes
Nous avons rassemblé ici les questions les plus courantes concernant nos produits artisanaux (olives, huile d'olive, miel) et nos services, afin de vous offrir une transparence totale et de répondre à vos interrogations.
Quand j'ai ramassé mes olives, combien de temps puis je les garder avant de les amener ?
Les olives doivent être saines et fraîches pour pouvoir donner une huile de qualité.
Saines: non abimées, pas piquées, pas ramassées au sol et stockées dans des conteneurs appropriés style cagette ajourée avant le transport au lieu de collecte.
Fraîches: cueillies et amenées le plus rapidement possible entre l'arbre et le moulin donc pour nous cueillies sur le week-end de collecte avant apport le lundi.
Comment s'incrire?
Vous avez jusqu'au dernier week-end de collecte pour régler votre adhésion, soit par virement, soit par chèque, soit en espèces lors de votre apport.
Aucune adhésion ne sera prise après la dernière collecte afin de permettre à l'équipe de faire les messages individuels pour le retour en huile en tenant compte des adhérents.
Les olives sont elles mélangées avec les autres apporteurs ?
Les olives de tous les apporteurs du week-end de collecte sont mélangées entre elles.
Une fois au moulin, seul notre apport est trituré, non mélangé avec des apporteurs extérieurs à l'association.
Puis je mettre au réfrigérateur, congeler mes olives avant de les apporter ?
NON, cela altérerait la qualité des olives de même qu'un stockage inapproprié (sac plastique fermé, seau, ...) prolongé.
La détérioration de la qualité des olives (saines et fraîches) entrainent des défauts dans l'huile produite avec ce lot.
Pourquoi doit on payer l'huile quand on apporte nos olives ?
Concernant la transformation des olives en huile, la prestation envers le moulin est payante, de même pour le transport nous louons un camion, ces coûts se reflètent sur le prix de l'huile proposée en retour de l'apport d'olives.
Qui et où sont les moulins avec qui nous travaillons
Nous travaillons avec les moulins sités à environ 2h de route.
Domaine Rigaud - Livers-Cazelles
https://www.domainerigaud.fr
Domaine des Pères - Trèbes
https://www.domaine-des-peres.com/
Depuis son origine, comment Bee.O satisfait-il ses adhérents?
Depuis son origine, Bee.O a toujours réussi à satisfaire, bénévoles, particuliers et même les entreprises partenaires.
Nous avons par exemple quasiment toujours réussi à proposer un retour en huile autour d'1L malgré les mauvaises années.
Nous avons également développé des activités de conseils et de tailles.
Nous proposons également en plus de nos services, des sorties.
Nous testons aussi de nouveaux produits à base des matières premières (huile, bois, cire, miel) avec nos partenaires afin de pouvoir vous les proposer.
Quel est le tarif de l'adhésion et à quoi donne t-il droit ?
L'adhésion reste à 5€ depuis la création de l'association.
Cette adhésion donne l'accès aux conseils de taille (la taille en elle même est sur devis et également réservée aux adhérents), aux activités (en général une sortie en fin d'année) et à des produits (commandes groupées auprès des moulins, commande de miel de l'association, râteaux, pièges à frelons,...)
Elle contribue également aux frais de fonctionnement de l'association.
Pourquoi ne venez vous pas ramasser les olives chez les particuliers ?
Il nous est impossible de passer chez tous les particuliers récolter les olives par rapport à notre disponibilité, à la localisation de tous les adhérents, au volume sur les arbres, ..., ...
Néanmoins, si vous avez besoin d'aide ou de conseil, n'hésitez pas à nous écrire soit par mail: bee.o.cugnaux@gmail.com ou dans la section contact du site
Y a-t-il des idées reçues sur l'huile d'olive ?
Concernant la transformation des olives en huile, la prestation envers le moulin est payante, de même pour le transport nous louons un camion, ces coûts se reflètent sur le prix de l'huile proposée en retour de l'apport d'olives.
Comment puis-je contacter l'équipe Bee.O pour des questions supplémentaires ?
Nous sommes perfectibles dans notre communication, dans nos actions, et dans beaucoup d'autres domaines, nous apprenons tous les jours.
N'hésitez pas à contacter un des membres de notre équipe via les réseaux sociaux via notre adresse email: bee.o.cugnaux@gmail.com,
Notre site est en cours de construction, cependant vous pouvez, avec le formulaire, nous envoyer vos questions et toutes autres remarques.
Où puis-je trouver des avis et des témoignages sur Bee.O ?
Rien ne vaut le partage des adhérents des années d'avant pour éclaircir les points flous concernant notre engagement et nos services.
Vous nous retrouverez aussi sur les réseaux sociaux, sur la dépêche et autres journaux locaux, auprès des CSE et autres.
Quand l'huile sera t elle disponible?
L'huile sera redistribuée courant décembre après avoir récupéré tout le volume de tous les apports et fait les proratas
Quel est le rendement moyen?Cliquez ici pour saisir votre texte.
Nous avons depuis 5 ans, un rendement qui tourne autour de 9kg pour 1L d'huile, exprimé en % d'huile, il est de 11% soit 11L pour 100kg d'olives.
Ce rendement dépend de multiples facteurs: la variété d'olives, le climat, le stress hydrique, la période de ramassage, et bien d'autres encore.
Vos questions sont peut-être celles des autres
N'hésitez pas à contacter un des membres de notre équipe, vos questions peuvent intéresser d'autres et seront ajoutées à la FAQ.
Découvrez notre miel
Uniquement pour les adhérents et selon les quantités.
Savourez la douceur de notre miel de potager, récolté avec soin par nos apiculteurs.
Un délice authentique, directement de la ruche à votre table.
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